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縄文土器の器に盛られた地物の魚。縄文人たちもこのように土器で食べていたのかと思うとロマンを感じますね。
奥能登有数の漁港「宇出津港」にあがる日本海の幸。新鮮な旬の味覚に添えた、春夏秋冬の彩り。
海と緑の眺望と自然の光が調和する空間で、ゆったりとくつろぎながら堪能できます。